那些你认为不容易发胖的“健康食物” 恰恰是造成肥胖的元凶

发布日期:2018-05-15 11:31 本文摘要:不少刚刚开始减脂的健友,始终牢记着“吃东西一定要低脂的,无糖的”。这就让很多商家发现了一些商机,打着减脂的旗号来“欺骗”我们这些消费者。这些所谓的不容易发胖的“健康食物”到底有哪些呢? 别被不容易发胖的“健康食物”迷惑双眼 1、“零脂”酸奶 食

  不少刚刚开始减脂的健友,始终牢记着“吃东西一定要低脂的,无糖的”。这就让很多商家发现了一些商机,打着减脂的旗号来“欺骗”我们这些消费者。这些所谓的不容易发胖的“健康食物”到底有哪些呢?

  别被不容易发胖的“健康食物”迷惑双眼

  1、“零脂”酸奶

  食品包装上这些字眼都是吸引消费者购买的,也许只是比同类食品中含少一点的脂肪,不过为了保持口感,一般会额外添加糖分与添加剂等。热量还是有那么多。因此,别以为是零脂肪的,就能多喝。

  2、“无糖”饮料

  为何无糖的饮料喝起来还是甜的呢?只要你自己看看食品包装后面的配料表,也许你就会明白了,邻-磺酰苯甲酰(糖精)、环己基胺基磺酸钠(甜蜜素)、天门冬酰苯丙氨酸甲酯(阿斯巴甜)、甜叶菊甙等这些都是食品添加的甜味剂。

  喝着化学原料兑出来的无糖饮料,热量再低也许你也不会喝吧。

  3、“非油炸”薯片

  这就是典型的玩文字游戏。“非油炸”,看上去好像是在说,没有用油炸。事实上,非油炸是没经过高温油炸,不过在加工过程中还是有油的,假如你仔细查看配料表,你会发现有氢化植物油、精炼植物油等字样,这些也就是我们常说危害健康的“反式脂肪酸”。

  假如你看到营养成分表时,你也会看到脂肪含量还是存在,热量还是很高。因此,非油炸又怎样。

  4、果蔬脆片

  别觉得是水果蔬菜就健康了,为何脆?为何保质期这么久?醒醒吧,新鲜果蔬不是很好吗?为何非要吃脆脆的呢?

  这些果蔬脆片,都是属于低温油炸食品,就是让果蔬处在真空的状态,让油脂在100℃的温度下沸腾,虽然达到水分蒸发营养流失少的效果,不过油脂含量你能想象吗?

  5、高纤维粗粮饼干

  减脂的小伙伴都知道,多吃高纤维的食物可以让你更有饱腹感。吃过这种高纤维粗粮饼干的,是不是觉得口感还不错?按道理,对我们这些已习惯精米白面的人来说,纤维素含量3%就已难以下咽了,为何这些饼干纤维含量高达6%甚至10%,口感会这么好呢?

  那就是油脂在作祟,油脂在其中起着润滑的效果,因为纤维在吸收油脂后会变得柔软,也就是说纤维含量越高的饼干,油脂含量就越高,自然热量肯定不低。

  留心的小伙伴不妨能查看下包装后面的营养成分表,脂肪含量,热量,纤维素含量,看这三点,就知道商家的“良苦用心”了。通常纤维素小于5g,就不可以称之为高纤维的饼干。

  提醒各位减脂的小伙伴:决定减脂,就别再想着那些曾经让你发胖的食物了,就算是“零脂肪”“无糖”还有“非油炸”。吃天然的食物不仅身体健康,也不会让你发胖。

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